Главная >Записи с меткой ‘Сиамская

Сиамская

Это тайская слабожгучая и широко известная смесь, которую, как правило, добавляют в тесто, а лучше всего она раскрывает свой аромат в блюдах из риса, картофеля и мяса. В состав входят: обжаренный в растительном масле лук-шалот, чеснок (порошок), фенхель, анис, бадьян, куркума, мускатный орех, черный и красный перец, петрушка (листья или семена, истертые в порошок) и […]

Метки: