Главная >Записи с меткой ‘Самбал

Самбал

Ця суміш поширена в Малайзії, Південної Індії та Сінгапурі, яка подається до найрізноманітніших страв. Пастоподібну приправу готують таким чином: зі свіжого червоного пекучого перцю виймають насіння, перець дрібно рубають, товчуть у ступці разом з сіллю і коричневим цукром і потім злегка розводять оцтом.

Метки: