Главная >Записи с меткой ‘Самбал

Самбал

Данная смесь распространенная в Малайзии, Южной Индии и Сингапуре, которая подается к самым разнообразным блюдам. В  пастообразную приправу готовят таким образом: из свежего красного жгучего перца вынимают семена, перец мелко рубят, толкут в ступке вместе с солью и коричневым сахаром и затем слегка разводят уксусом. 

Метки: