Главная >Записи с меткой ‘Кардамон

Кардамон

Латинское название: Elettaria cardamom. Части растения необходимые в использовании: семена. Общие сведения: родиной многолетнего травянистого растения семейства имбирных считается Индия. В диком виде произрастает во влажных горных лесах Южной Индии. На мировом рынке особенно высоко ценится малабарский кардамон (небольшие плоды) и майсурский (более крупные плоды), и немного уступает им кардамон с острова Шри-Ланка. Растение встречается […]

Метки: