Перелік спецій

А

Ажгон 

Аїр 

Аніс 

Б

Бадьян 

Базилік

Барбарис

В

Ваніль 

Г

Гвоздика

Гірчиця

Д

Деревій 

Дивосил 

Е

Естрагон (тархун)

І

Імбир

Ісоп

К

Кардамон

Кмин звичайний

Коріандр посівний (кінза)

Кориця

Кріп

Кунжут

Куркума

Л

Лаванда 

Лавр

Лук-скорода (різанець, шніт-цибулю)

Любисток

М

Майоран 

Материнка

Меліса

Мускатний горіх

М’ята перцева

О

Огіркова трава лікарська

П

Перець духмяний

Перець стручковий, (червоний)

Перець чорний

Петрушка

Полин гіркий

Р

Розмарин

Рута запашна

С

Селера

Ф

Фенхель

Х

Хрін

Ч

Чабер

Часник

Чебрець звичайний (Чебрець)

Ц

Цибуля ріпчаста

Цибуля-порей

Ш

Шавлія

Шафран

Я

Ялівець звичайний